Peyek Kacang. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.
Tentu peyek kacang ini memiliki rasa yang lebih gurih saat disantap.
Tertarik untuk mencoba membuat peyek kacang renyah ini?
Simak resep yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek Kacang:
- Ambil 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil 15 lembar daun jeruk iris tipis.
- Siapkan Minyak untuk goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 Btr kemiri.
- Ambil 1 sdt kemiri bubuk.
- Ambil 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang:
- Belah kacang bagi jadi2 bagian dan iris halus daun jeruk sisihkan..
- Campur bahan tepung beras dan tapioka aduk rata..
- Uleg bumbu halus.
- Pindahkan dalam wadah masukkan telur dan 100 ml air aduk-aduk sisihkan..
- Masukkan irisan daun jeruk dan campuran telur kedalam bahan kering tadi aduk-aduk dengan Wisk Sampai rata..
- Ambil adonan kira-kira 1 centong nasi beri kacang tanah. Goreng dalam minyak panas sambil terus di ciprat2 minyaknya.
- Sajikan.
Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. ►. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!