Ayam Bakar Padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar.
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang?
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 1 ekor ayam, potong2.
- Sediakan Santan kental dr 1 butir kelapa.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 100 gr cabe merah (aku: 10 buah).
- Sediakan 10 buah cabe rawit(aku: 6 buah).
- Ambil 5 siung bwg putih.
- Siapkan 5 siung bwg merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Tambahan:.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit, simpulkan.
Nah, buat kalian yang suka dengan masakan ayam, menu satu ini wajib kalian coba kalau sedang mencoba kuliner padang. Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Siapkan semua bahan...
- Haluskan bumbu...
- Masukkan santan ke dalam panci.. Kmd tambahkan bumbu halus dan daun2an...
- Masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam ke dalam panci.. Rebus sampai air menyusut...
- Panaskan teflon sampai panas.. Kmd panggang ayam beserta bumbunya di atas teflon.. Bolak balik sisi satunya...
- Siap dihidangkan...
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
