Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food.
Kali ini kamu juga bisa buat peyek di rumah sebagai persediaan camilan maupun teman makan, berikut ini resep peyek kacang dari Sajian Sedap.
Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek kacang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Peyek Kacang Renyah memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peyek Kacang Renyah:
- Ambil 500 gr Tepung Beras.
- Ambil 250 gr Kacang Tanah (Belah 2).
- Sediakan 1 Sachet Santan Kara.
- Gunakan 2 Butir Putih Telur.
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk iris halus (lebih banyak lebih enak).
- Ambil 600 ml Air.
- Gunakan 2 Bungkus Royko (Me 1 Sdm).
- Gunakan Secukupnya Garam (Disesuaikan Asinnya ya).
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 Butir Kemiri.
- Sediakan 2 sdt Ketumbar.
- Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk (Optional).
- Sediakan 2 sdm Air Rendaman Kapur Sirih.
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek kacang hijau renyah dan empuk Tanpa santan Dikirimin mertua kacang ijo banyak banget, misua minta dibikinin peyek.
Cara membuat Peyek Kacang Renyah:
- Belah Kacang menjadi 2 bagian.
- Haluskan bumbu, kemudian campurkan semua bahan menjadi satu adonan yg encer.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, kemudian ambil 1 sendok sayur adonan, lalu taburi dengan kacang yg sudah dibelah, selanjutnya tuang adonan disisi pinggir penggorengan kemudian siram² dengan minyak panas, peyek akan meluncur sendiri tanpa harus dicongkel dengan sodet..
- Goreng hingga kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin peyek siap disimpan didalam wadah yg kedap udara atau langsung disajikan. Selesai.
Yaudahlah cuss bikinin, wlpun takut keras juga 😂😂 inget kata mama kalo bikin peyek empuk harus banyakin kemiri nya, kalo pake santen mlah keras jadinya pas dingin. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk. Dengan rasanya yang enak, makanan ini juga dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya. Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek Kacang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
