Kacang tojin. Hai sobat, kali ini saya membuat kacang bawang kesukaan keluarga. Kacang ini sangat gurih dan renyah sangat cocok mengisi toples pada saat hari Raya ataupun. Inamarina says Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang, Sumatera Barat.
Kacang tojin adalah salah satu varian makanan atau cemilan kacang goreng, konon berasal dari daerah Bukittinggi, Sumatera Barat.
Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi Resep Kacang Tojin atau Kacang Bawang Rasanya Enak dan Renyah tanpa Santan.
Resep Kacang Tojin/ Kacang Bawang Padang Pariaman Sumatera Barat.
Anda sedang mencari ide resep kacang tojin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang tojin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai sobat, kali ini saya membuat kacang bawang kesukaan keluarga. Kacang ini sangat gurih dan renyah sangat cocok mengisi toples pada saat hari Raya ataupun. Inamarina says Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang, Sumatera Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang tojin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kacang tojin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang tojin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kacang tojin menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kacang tojin:
- Gunakan 1 kg kacang tanah kupas.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Daun seledri.
- Ambil 2 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm garam.
Bahasa Indonesia: Kacang tojin asli Padang. Memangnya, apa saja jenis kacang-kacangan yang aman dan sehat untuk dimakan? Ini karena kacang arab terbukti dapat membantu mengurangi kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL). Kacang tanah banyak disajikan sebagai makanan ringan, seperti kacang goreng, kacang tojin, kacang telur atau hanya sekedar kacang rebus.
Cara membuat Kacang tojin:
- Rendam kacang tanah kupas dengan air panas hingga terendam seluruh kacang. Rendam sampai 15 menit. Lalu buang air rendaman kacang..
- Balur kacang dengan bawang putih yg telah dihaluskan, kaldu bubuk, dan garam..
- Goreng kacang di minyak panas yg banyak dengan api sedang. Sesekali aduk kacang agar matang merata..
- Saat setengah matang kacang, masukkan seledri yg sudah dicincang. Goreng bersama kacang sampai warna kacang kuning kecoklatan..
- Dinginkan kacang diatas kertas agar minyaknya menyerap ke kertas..
- Setelah kacang dingin, kacang akan renyah.. masukkan ke stoples..
Selamat mencoba membuat kacang tojin renyah dan enak. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Manfaat kacang-kacangan untuk kesehatan tubuh diperoleh dari lengkapnya kandungan nutrisi di dalamnya yang dapat memenuhi asupan nutrisi tubuh. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia. Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang tojin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!