Peyek kacang. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.
Tentu peyek kacang ini memiliki rasa yang lebih gurih saat disantap.
Tertarik untuk mencoba membuat peyek kacang renyah ini?
Simak resep yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Sedang mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek kacang:
- Ambil 250 gr tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 400 ml santan.
- Siapkan Daun jeruk buang tulang daunnya iris halus.
- Sediakan 120 gr kacang tanah iris.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 btr kemiri.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang:
- Campur semua tepung dan bumbu halus, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, halus dan adonan menjadi encer.
- Tambahkan daun jeruk dan kacang tanah, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tuang adonan di pinggiran wajan, biarkan sampai lepas goreng sampai kuning keemasan, angkat dinginkan.
- Simpan dalam toples yang tertutup rapat.
Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. ►. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
