Peyek kacang renyah dan gurih. Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. - Ambil satu centong adonan, beri teri dan kacang, tuang di pinggir wajan yang sudah berisi minyak panas - Siram-siram bagian atas peyek biar lepas dari wajan - Goreng hingga kekuningan dengan api kecil biar kacang dan teri matang. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus.
Resep cara membuat peyek kacang, dengan hasil tentu saja gurih dan empuk.
Simpan di dalam toples tertutup rapat dan kering, bisa bertahan hingga dua minggu.
Bumbu bumbu Resep Rempeyek Kacang Gurih: Cara Membuat Peyek Kacang Renyah.
Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang renyah dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang renyah dan gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang renyah dan gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang renyah dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. - Ambil satu centong adonan, beri teri dan kacang, tuang di pinggir wajan yang sudah berisi minyak panas - Siram-siram bagian atas peyek biar lepas dari wajan - Goreng hingga kekuningan dengan api kecil biar kacang dan teri matang. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang renyah dan gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek kacang renyah dan gurih memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek kacang renyah dan gurih:
- Gunakan 500 GR tepung beras.
- Sediakan 3 sdm tepung kanji.
- Ambil 100 GR kacang tanah, potong kecil2.
- Gunakan Daun jeruk purut 1 genggam, potong2 tipis2.
- Siapkan 1 biji telur.
- Sediakan Air kapur sirih sedikit, kira2 1/2 gelas unt perenyah,boleh skip.
- Sediakan 1 kg minyak goreng.
- Gunakan Pewarna kuning (bila suka) saya ga pake.
- Ambil Bahan bumbu.
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Air matang secukupnya untuk mengaduk adonan.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Tips Mengolah Peyek Kacang Yang Enak, Gurih, Renyah, Anti Gagal dan Awet Tidak Cepat Keras : Adonan Harus Encer - Kunci membuat peyek yang lebih tipis, renyah, dan langsung patah saat digigit adalah adonan yang dibuat harus encer. Mungkin para pemula yang baru membuat rempeyek akan. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
Cara menyiapkan Peyek kacang renyah dan gurih:
- Campur tepung beras dan kanji.
- Ulek bahan bumbu hingga halus.
- Masukkan bumbu ke dalam campuran tepung beras dan kanji tadi.
- Aduk, lalu masukkan air kapur sirih, dan tambahkan lagi air matang aduk terus hingga adonan tidak menggumpal, jangan terlalu encer, sedang2 aja ya bun kentalx,lalu masukkan telur, aduk lagi.
- Lalu masukkan kacang tanah dan daun jeruk, tes rasa.
- Lalu setelah semuax di aduk rata, siap untuk di goreng.
- Panaskan minyak, ini memang butuh baxak minyak goreng ya bun.
- Goreng dgn sesendok demi sesendok sayur dgn cara di tarik di pinggir wajan, siram2 dengan minyak panas agar mudah lepas dan ga nempel di wajan, paham kan bun 😊😊😊.
- Goreng hingga habis adonanx, apix sedang aja ya bun jangan terlalu besar dan kecil agar kacangx matang sempurna.
- Selamat mencoba ya bun 😃😃😃.
KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Peyek Udang atau sering di sebut ✅ gimbal urang memang sangat gurih dan enak. Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan. Sensasi garing dan renyah akan terasa ketika Anda menggigit peyek ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang renyah dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
