Mochi Isi Kacang. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah.
Yuk, coba bikin mochi gulung isi kacang berikut ini!
Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung.
Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah.
Lagi mencari ide resep mochi isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mochi isi kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mochi isi kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mochi Isi Kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mochi Isi Kacang:
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Gunakan 10 gr tepung terigu / tepung beras 1 sdm munjung.
- Ambil 270-280 ml santan kekentalan sedang (1Bks kara+air hangat).
- Gunakan 1 sdm penuh gula halus.
- Siapkan Sejimpit garam.
- Ambil Seckpnya pewarna makanan.
- Ambil Bahan isi :.
- Ambil 100 gr kacang goreng.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm skm putih.
- Sediakan Sedikit air panas.
- Gunakan Bahan taburan :.
- Gunakan Secukupnya tepung maizena.
Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena.
Cara menyiapkan Mochi Isi Kacang:
- Utk isian : blender kasar kacang tanah dan gula pasir. Tuang di wadah. Tambahkan skm. Aduk. Tuang dikit air panas seckpnya sampai adonan isian bisa di pulung. Sisihkan dulu..
- Campur jadi satu, tepung ketan, gula halus, garam dan tepung terigu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk.
- Tuang pewarna makanan. Aduk sampai rata.
- Masukkan ke plastik tebal tahan panas. Kukus sampai matang : tandanya warna adonan jadi bening. Lha.. kejutan.. warnanya malah jd kebiruan gitu wkwkwk. Crtnya gak ada pewarna ungu, jd pewarna pink sama biru saya campur saja hehehehe.. begitulah....
- Angkat. Di resep asli di uleni dulu. Di saya langsung bentuk. Ambil sesendok adonan. Alasi tangan dg plastik, olesi dg minyak secukupnya. Pipihkan lalu isi dg bahan isian. Tutup rapat dan bulatkan..
- Utk taburan : sangrai tepung maizena sampai terasa ringan, tanda sdh matang..
- Gulingkan atau taburi mochi dg tepung maizena..
Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb. Penggunaan kacang almond sebagai bahan isiannya akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih. Berikut adalah resep kue mochi isi kacang almond yang bisa dicoba di rumah dan bisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
