Telur Pecil khas Jawa Barat. Opak adalah makanan khas Jawa Barat yang mudah ditemukan dimana-mana. Opak sendiri memiliki beberapa varian seperti opak singkong dan opak ketan. Makanan khas Jawa Barat atau sering juga disebut dengan makanan khas Sunda tentu sudah sangat terkenal kemana-mana.
Namun, sebenarnya olahan ini adalah ayam Makanan khas ini dibuat dengan bahan dasar ketupat, tahu, kentang, telur dan disiram dengan bumbu kacang yang khas.
Kamu sedang mencari makanan khas Jawa Barat?
Selain kerupuk dan bumbu biasanya juga ditambah dengan sayuran, telur, ayam, ceker, sosis, dan bahan lainnya.
Lagi mencari ide resep telur pecil khas jawa barat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pecil khas jawa barat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pecil khas jawa barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur pecil khas jawa barat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Opak adalah makanan khas Jawa Barat yang mudah ditemukan dimana-mana. Opak sendiri memiliki beberapa varian seperti opak singkong dan opak ketan. Makanan khas Jawa Barat atau sering juga disebut dengan makanan khas Sunda tentu sudah sangat terkenal kemana-mana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur pecil khas jawa barat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Pecil khas Jawa Barat menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Pecil khas Jawa Barat:
- Siapkan 4-6 butir telur ayam.
- Gunakan 400 ml santan.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 2 cabe keriting.
- Ambil 1 cabe merah besar buang biji.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 sdt terasi bakar.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi, siangi daun nya, cincang kasar.
- Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
Seblak ini bentuknya berkuah gitu, paling enak dimakan pas masih panas-panas. Karena rusak khas Jawa Barat ini menggunakan bahan utama untuk pembuatannya ialah kangkung. Sehingga tidak heran jika rujak ini dinamakan Lotek khas Jawa Barat juga mempunyai keunikannya tersendiri karena bahan sambal yang digunakan sebagai topping tersebut sering dicampurkan dengan. Makanan khas Jawa Barat ini memang terasa nikmat sekali, apalagi bagi para pecinta kangkung.
Langkah-langkah membuat Telur Pecil khas Jawa Barat:
- Siapkan bumbu.
- Rebus telur hingga matang, kupas, goreng dalam minyak panas hingga berkulit, sisihkan.
- Siangi & iris kasar daun kemangi, sisihkan.
- Masak santan hingga mendidih, masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih, tambah garam, gula pasir, telur, kemangi, aduk rata, tes rasa.
- Masak hingga mengental sambil sesekali diaduk, kucuri jeruk nipis, aduk sebentar, matikan api, sajikan..
Kelebihan dari penggunaan kangkung adalah untuk mendapatkannya yang lebih mudah, dan juga karena sifatnya yang kering alias tak berair, bisa membuat rasa pedas bumbunya semakin terasa. Brilio.net - Jawa Barat adalah salah satu daerah yang terkenal dengan berbagai kuliner yang aduhai menggugah selera. Cita rasa pedas dan asam, juga didominasi dari bahan ikan, sering dijumpai saat menikmati makanan khas Jawa Barat. Kini hidangan khas Jawa Timur yang terbuat dari telur ini dapat dibuat di rumah. Begini resep tahu telur spesial yang wajib dicoba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Pecil khas Jawa Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
